今日のMy弁当「ひよこ豆のレトルトカレーと、大根のアチャール」

お弁当作るの面倒。
でも何か持って行きたい。
という時は備蓄用のレトルトカレーを拝借(*￣∀￣*)



カルディのオリジナルレトルトカレー「チャナマサラ」。
ひよこ豆と野菜のみのコレが気に入ってます。



ちなみにカルディではこんなのも売ってました。
「ヨーグルトのお酒 プレーン 猫ラベル」
イラスト見てびっくり。
二度見してしまったわ笑



で、レトルトカレーを加熱後、
インド弁当箱に移し替えると･･･



インドっぽいランチになる！！ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃


大根のアチャール（インドのお漬物）はこちらのレシピが大好き。
私はナイロン袋に入れて2重にしてからジップロックコンテナに。
作ってもすぐに食べてしまうのでこれだけしか残ってなかったw

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アーユルヴェーダの食のお話。

消化を助けるためにいろんなスパイスを使います。
ターメリックは薬とも言われているぐらい
いろいろな効果があります。
だから少量でいいから料理に使うとよいのだけど
使いすぎるのはダメ。
特に体質によっては使う量を控えめに。
私は辛味を控えめにしたほうがよい体質なので
ジンジャーやペッパー、クミン等も含めて量は少なめにしています。
こうやってスパイスも体質や体調に合わせて調整するのですが
まだまだ出来ておりませぬ。。。

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不定期更新中にもかかわらず遊びにきてくれて
本当にありがとうございます♪
今週は簡単なお弁当の日が多かったから
写真撮る時間があってけっこう更新できましたねー。
来週はどうですかねー。
ってゆーか、ちゃんとおかずを作らなきゃですねー(^-^;A
いつも応援いただいて感謝です！！
 


トラコミュ参加中。

シンプルでナチュラルな生活


★ちなみに初代のネコイラストはこれでした。
10年以上前から個人名刺とかに使っていたので
のちにネコマンジュウという商品が出てきたときは
まわりもびっくり。
誰でも思いつくイラストなのねφ(-_-;)
 

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水出しコーヒー。
家にある容器でいろいろお試し中(*￣∀￣)ゞ